原料

A.甜玉米粒150公克，水100㏄，B.蛋液30公克，低筋麵粉50公克，玉米粉150公克，泡打粉2公克，糖30公克，蜂蜜10公克

步驟

1.甜玉米粒放入果汁機中，加入100㏄的水打勻成汁，備用。 2.取一容器，倒入作法1的甜玉米汁，再放入所有材料B的食材攪拌均勻，即為玉米蜂蜜面煳，備用。 3.取一平底加熱，用紙巾抹入少許沙拉油，再取圓形模型，倒入適量作法2的玉米蜂蜜面煳，用小火煎至兩面皆金黃熟透即可（分批煎至作法2的面煳用畢即可）。