原料

圓白菜: 適量， 甜椒: 1個， 鹽: 黃瓜適量， 秋葵: 3支

步驟

1將各類蔬菜用開水加鹽汆熟並放冷水定色

2放到磨具里固定位置並壓緊實

3切片完成

小技巧

用到各種喜歡的蔬菜和你的想像力把它們疊加在一起，注意蔬菜之間儘量做到不要有太大的縫隙，否則壓出來很容易散 我用的就是普通宜家的小罐子，上圖有，主要是找到合適的擠壓的工具 小貼士：要壓的很緊很緊很緊，要有一種「感覺身體被掏空」的feel，哈哈這個比喻比較誇張啦。 其實這個小菜譜最令人愉悅的其實是當你一氣呵成切開它的時候，因為在此之前你只有通過想像來「品嘗」。這樣的驚喜，真是讓人不斷有想要去發掘探索的慾望 。