可麗餅配冰淇淋

原料

低筋麵粉50克,牛奶130克,白糖10克,雞蛋50克,黃油10克,鹽0.1克

步驟

1.麵粉倒入糖和鹽 2.再加入雞蛋 3.然後攪拌均勻 4.黃油放鍋內煮開 5.將黃油倒入麵糊中攪拌 6.然後再倒入牛奶攪拌均勻 7.攪拌好的麵糊 8.過篩倒入量杯中 9.鍋內將剛才的黃油擦乾淨 10.然後倒入麵糊,攤成圓餅形 11.底部出現焦黃色,再翻面五秒鐘取出


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