麵粉: 克， 澱粉: 勺， 胡椒粉: 克， 料酒: 勺， 鹽: 克， 姜: 片， 肉餡: ， 蔥: ， 澱粉:
1肉餡
2蔥姜沫。蔥薑末，料酒，胡椒粉，鹽，澱粉調餡，一個方向攪拌，調勻，備用
3醒好的面
4擀成圓片，從中心切一刀。
5把調好的肉餡鋪在麵皮上，留邊，要捏合。
6如圖操作，邊要捏緊
7如圖
8如圖，捏緊邊
9上平底鍋烙制
10注意火候
11兩面翻
12出鍋，切去捏好的邊，切成合適大小。
13味道太贊?