蘿蔔: 1根， 豬骨(前排): 適量， 海帶結: 適量， 淡菜仔: 適量， 鹽: 適量
1將蘿蔔切塊，海帶結髮好
2豬骨提前加鹽稍微腌一下 然後汆水，撇血水和腥味
3用湯鍋煲水，水開後放入淡菜仔，豬骨。有需要還可以加兩塊薑片。大火煮開後小火煲約半個小時。
4將蘿蔔和海帶結也放下去，再煲大概半小時，等蘿蔔煮透了就OK了。
5鐺鐺～出鍋～加鹽提味就可以喝啦～ 有些童鞋喜歡撒一把蔥花也是可以的