金針菇: 適量， 蔥姜蒜花椒: 適量， 肥牛卷: 適量， 生抽: 適量， 料酒: 適量， 老乾媽油: 適量， 小米椒: 適量
1熱鍋倒入油，油熱了倒入蔥姜蒜花椒爆香
2鍋內倒入開水燒開放入洗乾淨撕好的金針菇煮熟
3加入肥牛煮熟，撇掉肉沫
4加適量料酒，生抽，鹽，老乾媽油，最後撒上小米椒
5出鍋開吃！