奧爾良烤翅

原料

雞翅: 10個, 奧爾良腌料: 150g, 清水: 150g, 蜂蜜: 少許, 錫箔紙: 適量

步驟

1雞翅洗凈,用廚房紙巾擦凈,放入乾淨無水的盆中;奧爾良腌料加水拌勻,倒入盆中拌勻,用一次性手套抓勻,用保鮮膜貼好,放入冰箱冷藏12-24小時!

2烤箱上下火預熱200度,鐵盤放錫箔紙壓平,烤架洗凈擦乾,雞翅拿出來排好,表面刷上蜂蜜!放入烤箱中層,烤個20分鐘。

3中途烤架拿出來刷蜂蜜,翻面,放入頂層繼續烤個20分鐘。

4中途可以看看,雞翅上色後,取出來撒點芝麻。


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