涼粉: 500克， 醬油: 2勺， 姜蒜水: 適量， 辣椒油: 2勺， 蔥花: 少許， 花椒油: 少許
1將涼粉切好，擺盤
2將蔥花，海椒油，花椒油，醬油和蒜姜水，攪拌均勻。
3將調製好的調料，淋在涼粉上，攪拌均勻開動。