娃娃菜: 1棵， 蒜瓣: 10個， 鹽: 適量， 味精: 適量， 澱粉溶於水: 適量， 李錦記蒜香辣椒醬: 少許， 蔥花: 少許
1洗凈娃娃菜 切開 成8塊
2放入開水鍋內煮加適量鹽 煮至軟熟即可撈出
3蒜蓉進油鍋爆炒 至金黃色即可盛入盤中與少許辣椒醬調和
4澱粉溶於水 加適量鹽和味精 攪拌均勻 倒在煮好的娃娃菜上面
5把炒好的蒜蓉放在娃娃菜上面 放在鍋里大火蒸5分鐘即可