白菜餃子

原料

菠菜: 胡蘿蔔, 雞蛋: 鹽, 自己喜歡的餃子餡:

步驟

1菠菜用開水抄一下榨汁,和綠色面。胡蘿蔔榨汁和黃色的面,白色的嘛,直接用水,三種面各加一個雞蛋和少許鹽。

2綠色擀開,白色挫條卷一起,可以沾一點點水。

3切成小面介子

4擀皮

5完成

6三種面搓條放一起

7三色的餃子皮完成

8全部完成

9出鍋啦

小技巧

菠菜要用水抄,去草酸。


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