原料

披薩餅用量: ， 麵粉: 200克， 酵母: 4克， 黃油: 13克， 牛奶: 50克， 白糖: 13克， 溫水: 適量， 披薩醬: 適量， 大蝦煮熟剝皮: 用量隨意， 培根: 隨意， 甜玉米: 適量， 洋蔥: 少許，多了會出湯， 青紅椒: 少許，閨女不愛吃，就是為配色， 馬里蘇芝士: 150克

步驟

1把麵粉，白糖，酵母，還有牛奶都放一起，黃油切碎也放一起，加適量水和面，面不要太軟，醒一個小時，做成餅坯，用叉子扎眼，扎眼的目地目地就是不讓它烤的時候鼓起來，（也可頭天晚上和好面，放冰箱，第二天早上起來直接做。）

2均勻的塗上披薩醬

3撒上少許馬里蘇芝士，我用的妙可藍多的，拉絲不錯，之前用過百吉福，都差不多。

4放培根

5放洋蔥，紅椒，甜玉米粒。

6放大蝦

7再放馬里蘇芝士，一共150克，九寸披薩，放入烤箱，200℃，20分鐘，具體得看自家烤箱，烤糊或不熟概不負責哈?

8享用吧！

9再加個水果拼盤

10配上橙汁，完美早餐

小技巧

麵餅放披薩盤，必須要刷油，黃油軟化，用玉米油或橄欖油。