土豆: ， 口蘑: ， 青紅椒: ， 牛肉餡(超市買的，有放配料了): ， 橄欖油: ， 生抽: ， 牛奶: ， 烤土豆用的粉末叫做herb potato: ， 料酒:
1土豆切塊煮熟
2口蘑洗凈掰小塊
3青紅椒洗凈切塊
4熱鍋，放橄欖油，炒肉餡，肉餡變色後，放入口蘑，適量生抽，少少放點料酒。 翻炒，並且收汁。
5煮熟的土豆塊，加入橄欖油，herb potato粉，牛奶，拌成土豆泥
6把煮好的肉餡放入烤盤，青紅椒直接拌入。土豆泥鋪上層，用刮刀抹平
7用叉子在土豆泥表面劃出紋路，然後表面可以放些奶酪絲，這樣烤出來的表面更美膩。(我這裡是沒放奶酪絲的)
8烤箱預熱180度，fan-forced, 烤20分鐘，至表面金黃。(視個人烤箱而定，具體溫度和模式設置，以及時間)