涼拌青瓜

原料

青瓜: 3根, 生抽: 5-6勺, 陳醋: 2-3勺, 白醋: 1勺, 香油: 4-5滴, 生紅米椒: 3個(切碎), 蒜子: 4瓣(切碎), 香菜(芫西): 3根(切小段)

步驟

1青瓜洗凈後切掉頭尾用刀拍碎,然後切成小段。(注!青瓜無需削皮哦?)

2找個大點的盆子裝青瓜,方便拌。

3把所有材料倒進去跟青瓜一起拌均勻。

4拌好冷藏一會更好吃哦!(冬天就不需要冷藏噠)??????

小技巧

準備開吃時擔心上層不夠味,再拌一下下哈???


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