2分鐘香蕉派

原料

香蕉: 1根, 雞蛋: 1個, 吐司: 1片

步驟

1香蕉切成薄片備用,雞蛋打散(儘量大點的碗)備用,吐司切掉四條邊備用。

2把切好的香蕉碼在吐司一邊,然後把吐司對摺,浸到蛋液里,翻滾讓整塊派都能均勻地裹上蛋液。

3平底鍋里加入適量橄欖油,熱鍋放入派,煎至兩面金黃(煎的時候可以用鍋鏟輕壓派,讓裡面也能受熱均勻)~出鍋~用廚房紙稍微吸下多餘的油。完成!

4碗里剩餘的雞蛋可以放到平底鍋里煎好,放上剩餘的香蕉~元氣滿滿又不浪費的香蕉派搞定。

小技巧

因為經常做,所以2分鐘搞定。


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