扁豆水餃

原料

豬肉500克: , 扁豆800克: , 雞蛋3個: , 鹽,糖,雞精,香油適量: , 水餃皮800克左右:

步驟

1用碎肉機把肉攪碎,自己攪的吃著放心。

2扁豆摘乾淨,洗乾淨,焯水,要焯熟了,不熟不能吃哦。

3用碎肉機把扁豆攪碎。

4鍋里放油,把雞蛋炒熟。這步忘拍照了,這是後補的照片。

5把扁豆,雞蛋,肉,鹽,糖,香油一起放在一個大盆里,攪拌均勻。餡就做好嘍!

6街上買的現成的水餃皮,省事,也好吃呢

7包水餃,相信大家都會。

8熱氣騰騰的水餃上桌嘍,開吃!!!

小技巧

很好吃哦


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