薺菜: 60克, 雞蛋: 1個, 麵粉: 100克, 油: 適量, 鹽: 適量, 水: 適量, 蚝油: 適量, 料酒: 適量, 芝麻: 適量, 蔥: 一小段
1將薺菜洗凈,剁碎
2切蔥花
3放入蚝油,鹽,料酒
4攪拌,放入芝麻
5倒入麵粉
6倒入水
7攪拌成麵糊
8電餅鐺預熱
9倒是適量的油
10抹均勻
11倒入麵糊
12抹均勻
13蓋上蓋子
14大約七八分鐘,就出爐啦
這是快手早餐,適合寶寶輔食。