原料

豆沙: ， 糯米粉: ， 水:

步驟

1糯米粉和水和成稍軟但不粘的麵糰。

2取一塊面，壓成皮，取一塊豆沙，搓成圓。

3放到皮里。

4像包包子一樣包起來，搓圓。

5以此類推，搓完後沾上糯米粉，放密封袋裡，放冰箱冷凍，即蒸即食。

小技巧

面不能活得太軟，會粘，也不能活的太硬，會沒有延展性，會包不進去餡兒。