原料

黑豆芽: 300g， 胡蘿蔔: 30g

步驟

1將胡蘿蔔切碎過油翻炒；

2加入洗好的豆芽並翻炒；

3適量加入味極鮮和醋翻炒，最後調入鹽、雞精即可（加鍋蓋燜1-2分鐘，豆芽比較容易嚼）。