啤酒滷蛋

原料

雞蛋: 5個, 啤酒: 一瓶, 生抽: 適量, 八角: 3顆, 辣椒粉: 適量, 花椒顆: 適量

步驟

1把雞蛋煮熟,剝殼!放一邊待用。

2啤酒煮開後,放入雞蛋煮

3生抽,八角,辣椒粉,花椒,枸杞全部丟下去!煮!煮!煮!煮!煮!--枸杞是我自己加的,家裡有,乾脆就丟下去了。

4差不多煮十五分鐘,關火,涼透,放入冰箱,第二天才是最美味的!!冰涼涼的超級好吃!

小技巧

其實 花椒,辣椒粉,枸杞,都是我自己加的,我胃口比較重!也可以不加!


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