芋頭: 1個， 牛奶: 200ml， 奶油: 100ml， 黃油: 10克， 白砂糖: 50克， 鹽: 2g
1芋頭切小塊，大火蒸20分鐘後出鍋碾碎
2鍋燒乾，倒入碾碎的香芋和其餘食材，開小火！！！攪拌至細膩 有點費力，堅持一下吧！
3細膩程度可以看個人喜好---可以過篩，可以多加水，如下圖
4背景太過潮州特色^_^
大鍋比較好攪拌