炸醬臊子麵

原料

炸醬: 適量, 各類顏色蔬菜: 適量

步驟

1各種菜切粒

2瀝干水入油鍋翻炒

3加入炸醬翻炒加鹽加水入味

4面下好,隨鍋下青菜一起撈出

5攪拌!能吃辣的可加辣油 醋

小技巧

1也可吃成湯麵 2臊子加鹽需多出平時炒菜的量 3也可直接吃成純炸醬麵,但基於葷素搭配一般我會給孩子做臊子炸醬麵 4臊子的菜品多樣,以多色為目的


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