納豆半碗,雞蛋3個,小蔥,鹽,油
1.雞蛋打散,小蔥切蔥花 2.把切好的蔥花和納豆放入蛋液中,再放入適量的鹽攪拌均勻 3.鍋中放少許植物油,油五成熱時倒入蛋液,轉動鍋子使蛋液成餅狀 4.蛋餅表面凝固後翻面,再煎一會即可