冰糖: 750克， 檸檬: 500克
1檸檬稱重用鹽搓洗兩遍，切片去核！核一定要去乾淨，要不然膏會苦！
2稱好冰糖，我買的不是老冰糖，但這種小粒的融化會快速一些而且方便鋪在燉盅里。
3一層檸檬一層糖
4鋪幾層厚把剩餘的糖鋪上面。
5我燉了4小時之後，讓其保溫了一夜，再燉6小時。
6成品檸檬狀態非常好！透亮，甘甜！入喉有一股涼爽之感！燉好之後，晾涼透徹！裝進高溫消毒過的玻璃罐子放冰箱冷藏。如果想膏汁更稠，可用砂鍋小火收汁20分鐘！
7用檸檬膏➕綠茶做的檸檬茶，巨好喝！