消化餅乾: 70g， 黃油: 30g， 奶油奶酪: 110g， 糖: 20g， 雞蛋: 一個， 檸檬汁: 適量， 玉米澱粉: 7g， 牛奶: 50g
1消化餅乾壓碎 黃油融化 拌勻 入六寸模底 壓平
2奶油奶酪軟化，加糖，打蛋器打至順滑
3加雞蛋，打勻，加檸檬汁，打勻，加澱粉，打勻，加牛奶，打勻
4包錫紙，烤盤倒熱水，170℃ 1小時