原料

辣白菜: 200克， 五花肉: 150克， 年糕: 250克， 薑片: 15克， 白鬍椒粉: 適量

步驟

1準備一鍋水燒開，五花肉切成長條

2辣白菜切片

3年糕煮至七成熟

4鍋中放油，放入薑片爆香，放入五花肉翻炒

5放入辣白菜翻炒

6年糕下鍋翻炒

7嘗嘗味道，如果淡可以再加入點泡菜水

8放入白鬍椒粉

9出鍋