豌豆粉: 100g， 水: 600g， 鹽: 一點點
1主鍋加入豌豆粉+水+鹽
2速度10，10秒鐘進行混合
3之後8分鐘/100度/速度3烹煮。
4在大碗中刷一點點油，把煮好的涼粉倒進去。
5直到全部涼透了就好了。
6超級贊有沒有?
7之後可以切好自己要的形狀（不會掌握的請用菜板）
8喜歡什麼放什麼。 簡單的（老乾媽、蒜泥、醋、生抽、一點食用水） 複雜的再加入（黃瓜絲+蔥花+熱油滋啦一下子澆在蒜末蔥花上+還可以少許一點芥末油+麻油+香菜）