水: 克， 麵粉.: 600克(估摸)， 酵母: 克， 白糖: 克， 鹽: 克， 蔥: ， 杏鮑菇4隻: ， 醬肉300克: ， 韭菜一小把兒: ， 蚝油適量(必須):
1發上面
2杏鮑菇切片焯水(焯好後忘拍照，只好拍水)
3焯好水的杏鮑菇剁成小小丁兒
4醬肉剁丁和杏鮑菇丁韭菜蔥花加上鹽蚝油香油花椒油調成餡料
5調好餡
6按包包子步驟包包子，在這兒不細述.關鍵是熟餡料，大火開鍋後十分鐘即可
7完工.
8成品