高筋粉: , 酵母: , 牛奶: , 糖: , 芝麻少許: , 蛋液:
1高筋粉和成出膜,
2發酵到2倍
3分成小份(50克)揉成略邊的團,
4第2次發酵到2倍的
5刷上蛋液,撒些芝麻
6烤箱180度10-12分鐘,
烤好剛出爐的麵包坯用保鮮膜稍微蓋一下,這樣漢堡胚就會是軟軟的,超級好吃。