原料

滷水豆腐: ， 生抽: ， 白糖: ， 花椒粉: ， 孜然粉: ， 香菜:

步驟

1豆腐切成小塊，放入不粘鍋中，加入玉米油，差不多到豆腐高度的一半。

2一面焦黃後，翻過來。

3兩面都煎好後，加入所有作料，略微收汁。

4裝盤，加入香菜芝麻點綴。

小技巧

全程小火哦。