黃瓜: 3根， 鹽: 適量， 蒜: 適量， 干辣椒: 適量， 香油: 適量， 生抽: 適量， 油: 適量， 香醋: 適量， 雞精: 適量
1黃瓜洗凈削皮，切成條狀，放在盆里備用
2加入適量鹽，少許白糖，雞精，醋，少量生抽，最後滴上幾滴香油，不用攪拌
3開火，做鍋，放入適量油，油熱後放去干辣椒段，攪拌，辣椒和油充分融合，火不要太大，最後把辣椒油澆在黃瓜上。再攪拌一下就可以啦！