牛肉: 一塊， 土豆: 一個， 咖喱塊: 兩塊， 蔥姜: 適量
1土豆切塊；姜切片，我切很大因為等下要拿走；蔥切段；牛肉切塊焯水
2蔥姜爆香，加入牛肉炒
3加入土豆同炒後加水；可以加多一點熬干一點後加入咖喱塊；收汁即可