原料

雞蛋，麵粉，蔥絲

步驟

1、先燙麵，然後放一點涼水，再和面。 2、擀好了，分塊。 3、每一塊擀成餅。 4、鍋內放油，烙餅。 5、一面煎好了，放一個雞蛋。 6、把雞蛋塗均勻，再灑上才蔥絲，一層薄鹽。 7、兩面煎好後就好了。 8、烙好的餅放進盆里，蓋上。 9、之後我又烙的餅，上面有的放了花椒麵，有的放椒鹽。也可以把蔥絲和鹽先攪拌好，隨便。切好塊就吃吧！