金瓜雪梨盅

原料

金瓜: 2隻, 雪梨: 1個, 蜂蜜: 少許, 枸杞: 4粒, 葡萄乾: 6梨

步驟

1將南瓜洗凈,從南瓜頂部四分之一處切開,用勺子將南瓜內部的籽和其它東西挖凈。

2把梨切成小丁(根據個人喜好選擇是否保留皮),然後將梨丁裝進南瓜中,與切口平齊。

3枸杞、葡萄乾分成兩份,分別放於南瓜內,舀一少蜂蜜灑在裡面,加適量水。

4把南瓜放進小碗,上過蒸至南瓜身軟,可用筷子輕輕戳進不顯眼的地方來確定是否能夠出鍋。

5拍照開吃!


相關菜譜

  • 《金瓜盅》
  • 金瓜盅
  • 金瓜盅獅子頭
  • 金瓜什錦盅
  • 綠豆金瓜盅
  • 金瓜排骨盅
  • 豐收金瓜盅
  • 豐收金瓜盅
  • 金瓜盅粉蒸肉
  • 金瓜燉雪梨
  • 金瓜肥牛盅
  • ?金瓜盅蒸排骨
  • 金瓜小米腊味盅
  • 玉米鮮奶金瓜盅
  • 八寶金瓜盅
  • 雪梨盅
  • 香菇培根金瓜盅
  • 咖喱羊腩金瓜盅
  • 金瓜素仔粒盅
  • 金盅雞翅
  • 川貝雪梨盅
  • 冰糖雪梨盅
  • 雪梨木瓜盅
  • 銀耳雪梨盅
  • 川貝雪梨盅
  • 雪梨瘦肉盅
  • 雪梨米飯盅
  • 青瓜盅
  • 小金瓜
  • 蒸金瓜
  • 金瓜米粉
  • [金瓜糕]
  • 【金瓜酸】
  • 金瓜米粉
  • 金瓜米粉