木瓜: 個, 魚膠: 片, 純牛奶: 克, 淡奶油: , 細砂糖:
1將魚膠粉和清水房到小碗裡面,讓魚膠粉吸水膨脹!洗凈木瓜的外皮,切去頭部,用勺子將裡面的瓜子掏出來
2然後豎放在一個小碗上備用,將牛奶,淡奶油,砂糖放到不鏽鋼盆里,小火加熱到糖溶化,將魚膠液倒入奶液種,攪拌溶化混合
3混合的奶液放涼,然後倒入木瓜中!
4放入冰箱冷藏3小時左右,再拿出來切塊就可以了!
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