黃油，最好發酵黃油: 65g， 砂糖: 10g， 糖粉: 15g， 雞蛋液，蛋黃多: 25g， 杏仁粉: 20g， 椰蓉: 5g， 低粉: 75g， 香草精: 兩滴
1黃油充分軟化，加入糖粉，用刮刀拌勻
2分三次加入蛋液，每次混合均勻再加入下一次，加入香草精攪勻
3加入各種粉類，低粉要篩入，拌勻
4放入裱花袋中，用手溫軟化麵糰再擠
5150上下火5分鐘，再用150上火120下火烤至上色約15分鐘