青菜: 適量， 肉糜: 適量， 麵粉: 適量（我家人多，所以大家按照自己的量就好了）， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 姜: 一塊， 蔥: 一根， 食用油: 適量
1將青菜放鹽後去水，切成細塊，與肉糜，鹽，醬油，蔥姜一起攪拌均勻（像包餃子的陷就可以了）
2面和好後放在冰箱醒半個小時，（醒過的面在擀起來松）醒好的麵糰如圖
3搓成長條
4分成大小差不多的小劑子
5像擀餃子皮一樣擀，放那備用（因為二寶鬧騰，大小就不一樣了?）
6包去餡料，包成包子狀
7反過來擀平
8電餅鐺刷點油預熱，放入餅。灑上一點水，蓋上蓋子，等火滅了的時候悶五分鐘就可以了
9裝盤，開吃！大寶回來吃了四個?
擀皮時候中間厚一點不容易破，我這次時間有點緊，就沒注意了?