原料

蒜苗: 1小把， 雞蛋: 3個， 鹽: 適量

步驟

1準備好材料

2雞蛋打散

3蒜苗切段

4鍋中加適量油，炒雞蛋

5下蒜苗，加適量鹽，簡單翻炒幾下即可，千萬不可炒時間太長。