蚝油: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 冬筍: 一個， 海鮮菇: 一盒， 蘑菇: 10朵
1準備冬筍一個
2冬筍去皮，削去老皮
3冬筍切塊，海鮮菇切段，香菇一切兩半
4先用將冬筍放入沸水抄5分鐘
5熱鍋涼油，下冬筍，下海鮮菇，香菇，加入一大勺蚝油翻炒，加入少許泡香菇的水悶3到4分鐘，起鍋撒入小蔥即可。