原料

豆腐皮: 3張， 紅色辣椒: 1個， 綠色辣椒: 1個， 蔥: 1根

步驟

1將買來的豆腐皮沖洗乾淨，瀝水。

2待水干透後，將豆腐皮切成方片形狀。

3將兩種顏色的辣椒洗乾淨，切成小丁。

4蔥洗乾淨切成段。

5鍋中放入適量的油，放入蔥絲翻炒。

6然後放入切好的辣椒丁翻炒。

7放入切好的豆腐皮，最後放上一點鹽就可以出鍋了。