黑芝麻醬 輔食 0

原料

芝麻: 一斤

步驟

1泡水、洗凈、要多次流動水沖洗、用撈出來的方式,因為底部會有一些沙。

2晾乾備用

3放鍋里小火炒干或者用烤箱低溫烘乾也可以;如何判定芝麻是否炒好了呢?不粘鏟子、會有芝麻香而不是焦香、黑色變成黑灰色就證明炒熟了。

4我取100g炒好的芝麻放料理機打成泥,可以加點芝麻油、橄欖油、核桃油、花生油帶動攪打也行。

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