馬蘇里拉芝士披薩

原料

馬蘇里拉芝士: 適量, 洋蔥: 半個, 橄欖油: 適量, 低筋麵粉: 200克, 番茄: 個, 水: 克, 乾酵母: 克, 青椒: 2-3個, 溫水: 適量, 牛肉: 100克左右,根據自己做的披薩大小來放, 豬瘦肉: 適量, 炸酥肉塊: 4-5塊, 蝦: 8-10隻

步驟

1麵粉放溫水和好發酵好直接均勻平鋪在披薩盤裡(因為是臨時想做個披薩給家裡人吃,所以前面發酵的過程都沒拍),可以用叉子在麵餅上插一些小孔,我當時做著就忘了。

2所有材料切好備好

3番茄直接切碎後放油炒做披薩醬,待番茄炒出湯汁放豬肉末,肉末炒熟開發火收汁兒,留一點番茄湯汁。盛出備用

4披薩醬做好稍微放涼就放到麵餅上,均勻鋪開,其他的材料依次放上,

5剩下的材料都放上,記得均勻,不要堆在一堆

6撒上芝士進烤箱

7烤箱200度28分鐘左右,得看披薩的狀態。相應的有的人家裡烤箱溫度不同,時間就作稍微的調整,或時間短點,或時間長點,

8成品啦

9切(尷尬的是沒有專門切披薩的工具拿刀就切了,這還是我新的披薩盤第一次用啊,也是第一次在家做披薩,最後發現盤子被我切的不忍直視,心疼!)

10好吃!哈哈哈哈

11唯有美食與愛不可辜負呀!


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