簡單晚餐~奶油義大利貝殼面

原料

貝殼義大利面: 200g, 培根: 適量, 口蘑: 適量, 淡奶油: 適量, 大蒜: 3瓣, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 涼白開: 少許, 芝士粉: 適量

步驟

1鍋中接水,加入幾滴食用油和一勺鹽,涼水下鍋煮義大利面至熟,撈出備用!

2培根切段,口蘑切片,蒜切成蒜末!

3鍋中放底油,放入蒜末炒出香味!

4加入培根炒香!

5加入口蘑斷生!

6下入貝殼義大利面稍微炒一下!

7加入淡奶油,少許清水,撒上黑胡椒和鹽,翻炒一下就可以出鍋了!

8裝盤後看個人口味,撒適量卡夫芝士粉就可以吃了!

小技巧

熊熊碎碎念:這道義大利面是我家孩子比較愛吃的,快手,出鍋後有濃濃的奶香味,義大利面實際上不像現象的那麼複雜麻煩!


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