原料

雞蛋: 2， 火腿: 4分之一根， 胡蘿蔔，黃瓜，白菜，洋蔥: 各若干， 麵粉: 根據你的蔬菜量， 鹽，五香粉，水:

步驟

1我是懶人做法，所有蔬菜用料理機打碎。

2雞蛋，和打好的食材一起涼拌，添加水，麵粉，和調味料。

3平底鍋這些油就可以了，不用多。一定小火

4好了，兩面煎。喜歡吃脆的可以稍微火大一點。但是最好不要吃太糊的

5我這個都有點糊了。所有用時半小時。所以平時上班族就要提前一天把麵糊準備好放冰箱裡。早晨起來直接做。做的同時豆漿機打豆漿。營養美味的早餐。一天好心情

小技巧

用木鏟。煎第一面時蓋個小鍋蓋。約20秒就可以翻另一面。有啥不懂的歡迎交流。