芝麻醬: 100克， 中筋麵粉: 150克， 溫水: 85克， 紅糖: 80克， 酵母: 1/8 tsp， 食用油: 15克， 鹽: 1克
1先將麵粉 溫水 酵母 食用油 鹽 混合成麵糰，揉成比較柔軟光滑的狀態，放入盆中，蓋上蓋子醒面20分鐘
2把芝麻醬和紅糖混合均勻，放點麵粉增加稠度
3案板上抹油，把醒發好的麵糰擀成長方形，混合芝麻醬塗抹在面片上，之後從長的一邊捲起，左右疊兩下，後放置在盆里鬆弛15分鐘
4鬆弛好的麵糰再擀成長方形，長邊捲起，後切為五塊。把開口收到下面，烤箱預熱180度。烤25分鐘。