原料

紅茶: 5g， 白糖: 30g， 水: 300g， 淡奶: 200g， or: ， 牛奶: 220g， 淡奶油: 30g（可有可無）

步驟

1水和茶葉直接倒進鍋

2煮沸後，煮2min左右，關火。 喜歡茶味濃一點的可以加蓋燜3-5min， 喜歡茶味再濃一點的可以邊煮邊捻茶葉，用洗乾淨的擀麵杖之類的杵一下。

3過濾茶葉

4加茶量1/2左右的淡奶，攪勻。 如果手邊沒有淡奶，或者不喜歡淡奶（如我，畢竟裡面有一丟丟食品添加劑，雖然是港式標配） 可以用全脂牛奶+淡奶油來代替，就是冷了會略有沉澱。

5加入糖，攪勻

6鐺鐺鐺～一杯奶茶就做好啦！

7「您的紅茶拿鐵五分甜做好了，請拿好」

8茶葉其實真的可以換…可以加… 比如 經常會一起丟進去煮的玫瑰（3g）       或者不同牌子不同地區的紅茶

9離不開珍珠、芋圓的，自己可以買木薯粉（不可替代）加熱水搓一搓，就和做小圓子差不多的，有空屯一點在冰箱裡，想吃就煮，很方便的啦。

小技巧

⭐淡奶不是奶油，淡奶是用新鮮牛奶濃縮製成，沒有煉乳濃稠，但比牛奶稍濃。它的乳糖含量較一般牛奶高，奶香味也較濃。 ⭐不同產地的紅茶，最後奶茶的口感真的會千差萬別。中國正山小種，英國伯爵紅茶，斯里蘭卡紅茶都很推薦。請不要用某頓的茶包，真的丟兩個下去都沒什麼味道。 ⭐想要控制熱量的小可愛，可以在糖和奶上做修改，少點糖低脂奶都是可以嘗試一下的。 ⭐感謝看到這裡的小可愛，向來羅里吧嗦廢話一堆? 謝謝啦，麽麽噠＾3＾