雪菜: 350g， 豬肉: 200g， 香乾: 六塊， 蔥: 適量， 姜: 適量， 蒜: 三瓣， 料酒: 兩勺， 生抽: 一勺， 醬油: 半勺， 雞精: 適量
1雪菜泡水三小時 擠干水分備用
2香乾切碎備用
3蔥姜蒜切好備用
4用蔥姜蒜將豬肉煸炒出油，加入料酒.生抽.醬油 然後依次加入香乾，雪菜。最後加入雞精，白鬍椒粉調味
5包好包子上籠蒸