新鮮豆角: 1000克， 涼水: 少許， 精鹽: 50克
1挑新鮮豆角
2切段加入少許鹽腌五分鐘
3裝入瓶中，密封。
4三天就變不多變黃變酸哦
5準備些豬瘦肉
6熱鍋放入肉炒香
7根據自己喜愛可以放點辣椒，蒜，倒點生抽炒入味
8出鍋時，淋些芝麻油，夏季很適中，爽口的下飯菜。
這個季節三天變黃了，變酸了，就可以炒了！