原料

雞胸肉: 300g，399大卡， 姜: 若干片， 番茄: 55g，11大卡， 生抽: 20ml， 蚝油: 2g， 代糖: 1g， 孜然粉: 若干， 辣椒面: 若干， 菜品總熱量: 410大卡

步驟

1準備好原材料。

2鍋里放水，燒開。

3下雞胸肉和薑片，薑片用來去腥。

4西紅柿剁成泥。

5雞肉煮熟，撈出。

6放溫熱，用手撕成雞絲。

7加入番茄沫。

8加入生抽。

9加入辣椒麵和孜然粉。

10加入蚝油。

11加入代糖。

12攪拌均勻。

13鋁箔紙墊在烤盤上，將攪拌好的雞胸絲放入烤盤中，均勻鋪開。烤箱150度，預熱3分鐘，放入烤箱150度，慢烤30分鐘左右。中間需要翻一下。

14飄香烤香辣雞絲做好啦！

小技巧

1.辣椒麵和孜然粉根據自己口味掌握，不吃辣的小夥伴可以只放孜然。 2.關於均分，雞胸肉300g，烤後稱重202g，吃的時候可以根據今天的蛋白質量均分。