原料

花椒: 20克， 八角: 2個， 干辣椒: 50克， 孜然: 20克， 香葉: 3片， 肉蔻: 1個， 桂皮: 一根， 蔥: 半根， 姜: 6片， 料酒: 一勺， 生抽: 100克， 老抽: 50克， 食鹽: 20克， 白糖: 10克

步驟

1備料

2調料

3      將羊棒骨反覆清洗，揉搓棒骨表面直至池水變清棒骨發白即可。

4       將棒骨斷口處朝上（為防止再烹煮中骨髓掉出）請逐個疊加碼放。 ps：請點開小視頻哦！

5加入所有備料

6      待湯水沸騰後由大火轉至小火慢燉兩個小時。

7     香噴噴的羊棒骨製作完成嘍。

8        用棒骨湯煮食刀削麵也是很美味的！

9  感謝大家支持，想看完整版視頻的話可關注新浪微博：逛吃大巴車V

小技巧

請準備好吸管。