低粉: 30克， 自製檸檬蜜: ， 安佳無鹽黃油: 45克， 細砂糖: 35克， 雞蛋: 43克， 杏仁粉: 10克， 鮮榨檸檬汁: 15ML， 檸檬皮屑: 少許
1黃油室溫軟化，加糖打發到濃稠發白，體積變大
2全蛋打勻，分次加入黃油中拌勻
3低粉+杏仁粉+泡打粉混合過篩，拌入黃油中
4加入檸檬汁、橙酒和檸檬皮屑拌勻
5模具刷融化黃油
6擠入蛋糕糊8-9分滿
7預熱烤箱，上下火，180度烤20分鐘
8趁熱脫模
9在凹陷處擠上檸檬蜜